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Genüsslich Speisen
Genuss

Restaurant Bräu

Da wo die Tradition zu Hause ist, können Sie einzigartig speisen. Besuchen Sie unser À-la-carte-Restaurant im Hotel Bräu und genießen Sie die Tiroler Küche im besonderen Ambiente unserer liebevoll ausgestatteten, historischen Bräu Stube.

Speisekarte

Öffnungszeiten

Täglich geöffnet 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 21:00 Uhr
Kleine Speisekarte 14:00 bis 17:30 Uhr

Speisekarte Sommer  Nachmittagskarte  Dessertkarte

Regional & saisonal

Aus der Nähe

Das Bräu ist ein besonderes Urlaubszuhause. Alles kommt von Herzen. Und aus der Nähe. Gekocht wird mit Blick auf Lokalität. Das Bier stammt aus unserer eigenen Zillertal Brauerei. Milch, Käse und Fleisch von Lieferanten aus der umliegenden Region. Für die Fischgerichte angeln wir im eigenen Revier. Was wir selbst nicht haben, beziehen wir von so nah und so saisonal wie möglich. Für uns sind das die besten Zutaten für die geschmackvollsten Kreationen. Lassen Sie Ihren Gaumen mit gutem Gewissen verwöhnen und nehmen Sie in einer der gemütlichen Stuben Platz. Auch die sind besonders: Seit Jahrhunderten sind sie nahezu unverändert. Das Brau Stüberl, das Speisezimmer und das Casino-Stüberl sind jeweils ein Kunstwerk für sich.

Bräu Stuben

Wahre Schmuckstücke

Das Zillertal – das spüren Sie besonders in unseren Stuben, die seit Jahrhunderten nahezu unverändert sind. Das besondere Ambiente schätzen die Einheimischen sehr, aber auch in ganz Tirol und über seine Grenzen hinaus sind die Stuben im Hotel Bräu bekannt.

  • Edle Holzeinrichtung und Holztäfelung an den Wänden.
  • Ölgemälde von Tiroler Künstlern zeigen die Vorfahren unserer Familie
  • Gleichzeitig vermitteln Sie ein Bild von den Trachten und Traditionen der Region
  • Detailreiche Schmiedekunst wird an den Lampen sichtbar

In unseren urgemütlichen Stuben können Sie à la carte speisen. Wo Sie auch Platz nehmen, jede Stube ist etwas besonderes:

Das Casino diente früher als Lese-Casino. Noch heute finden Sie dort alte Bücher im eingebauten Wandschrank

Das Bräu Stüberl war früher die Bräu Stube und ist ganz in wertvolles Zirbenholz gekleidet. Die Bänke sind mit Ornamenten verziert.

Das Speisezimmer ist unser prächtigster Raum mit schönster Täfelung und Schnitzereien mit kunstvollen Vogelmotiven. Auch auf den Kacheln des herrlichen Kachelofens findet sich dieses Motiv.

Frühstück

07:30 bis 10:00 Uhr

Bedienen Sie sich am reichhaltigem Frühstücksbuffet von 07:30 bis 10:00 Uhr.

Preis: € 15,90 pro Person

  • Fruchtsäfte, Bio- Ecke, Spezial-Vollkornbrote
  • Obstkorb, hausgemachten Marmeladen
  • Bio-Tee Bar, Kaffee, frische Milch
  • Laktose- und glutenfreie Produkte
  • Riesige Honigauswahl mit Bio-Honigwabe
  • Müslivielfalt, Eierspeisen, …

Tischreservierung

Gemütlich

Wir freuen uns über Ihre Tischreservierung telefonisch unter +43 5282 2313 oder per E-Mail an info@hotel-braeu.at.

Lage & Kontakt

Restaurant Bräu

Familie Kolbitsch
Dorfplatz 1
A-6280 Zell am Ziller
Tirol, Österreich

Tel.: +43 5282 2313 0
E-Mail: info@hotel-braeu.at

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Hotel Bräu ****

Gastlich seit 15001

Was uns beim Reisen immer wichtiger wird, ist das Echte. Authentizität im Sein und Geschichten, die es wert sind, erzählt zu werden. Das liegt uns sehr am Herzen und davon sollen auch Sie profitieren. Wir haben den echten Tiroler Charme für Sie schick gemacht und unser altehrwürdiges Haus die letzten 500 Jahre gehegt und gepflegt, damit Sie sich rundum wohlfühlen. Sie können sofort einen Abstecher in die BRÄU Relax- & Wohlfühloase machen, in der Bibliothek im Jagdsaal stöbern oder zu unserem neuen BrauKunstHaus spazieren und sich ein Zillertal Bier gönnen. Sowohl Hotel als auch Brauerei sind seit 17. Generationen das Herz unserer Familiengeschichte. Kommen Sie an in unserem schönen Haus und genießen Sie die unnachahmliche Behaglichkeit, die die Moderne so oft zu kopieren versucht.

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